Glutenul, metalele grele din mediul inconjurator, toxinele, infectiile si stresul de zi cu zi pot declansa afectiuni autoimune. Abordarea revolutionara pe care o propune Planul de recuperare a sistemului imunitar se concentreaza pe recuperarea sistemelor de baza ale corpului – regimul alimentar, nivelul hormonilor de stres, starea de sanatate a intestinelor si cantitatea de toxine din corp – in 4 pasi simpli. Ajutandu-si pacientii sa isi schimbe comportamentele de viata, sa manance sanatos si sa isi reduca nivelul de stres, dr. Susan Blum le reda oamenilor sentimentul ca au controlul asupra a ceea ce se intampla cu propriul corp si ca bolile autoimune nu sunt un diagnostic pe care trebuie sa si-l asume pentru restul vietii.
"Peste o suta de afectiuni autoimune diferite prezinta caracteristici similare – toate sunt boli cronice grave, declansate de o problema fundamentala la nivelul sistemului imunitar. Un alt aspect pe care il au in comun este inflamatia, adica iritarea si umflarea diverselor tesuturi din interiorul organismului, oriunde in corp, inclusiv la nivelul creierului (care poate declansa o gama larga de simptome cum ar fi oboseala, umflaturile, durerile musculare sau articulare, disconfortul abdominal si dificultatile de concentrare ori starea de «creier in ceata»), sau puteti, pur si simplu, sa aveti sentimentul vag si sacaitor ca in organismul dumneavoastra ceva nu este in regula, chiar daca medicul nu a identificat nicio problema. […]
Prin implementarea programului simplu, direct si revolutionar in 4 pasi, descris in lucrarea de fata, si dumneavoastra puteti trata cauzele afectiunilor autoimune, puteti inversa evolutia bolii bucurandu-va de darul sanatatii si al starii de bine. Medicina functionala ne ofera atat informatiile, cat si metodele necesare pentru asta. Tot ceea ce ne ramane de facut este sa le aplicam.”
"Legatura dintre minte si corp este reala si puternica. Exista multe studii care arata ca rata de vindecare a unei persoane este cu atat mai mare cu cat aceasta simte ca detine mai profund controlul asupra situatiei. Oamenii se descurca mai bine, se simt mai bine si traiesc mai bine cu anumite afectiuni daca simt ca exista ceva ce ei pot face pentru ei insisi. Si chiar exista! Acesta este unul dintre principiile esentiale in medicina functionala.”
"[…] alimentele, nutrientii cu care ne hranim, stresul cu care ne confruntam, toxinele din mediu si un tract intestinal plin de microbi, toate acestea ne afecteaza sistemul imunitar la cel mai profund nivel celular. […] daca influentati in mod pozitiv functionarea sistemului imunitar, astfel incat acesta sa poata elimina virusurile si infectiile, reduceti riscul de a dezvolta afectiuni autoimune. Iata de ce acesti 4 pasi descrisi in carte sunt solutia optima daca va confruntati cu infectii cronice: aveti nevoie de un sistem imunitar sanatos pentru a lupta impotriva acestor infectii.”
Dr. Susan Blum
CUPRINS
Cuvant inainte de Dr. Mark Hyman – Eiberarea de sub amenintarea unei epidemiiascunse a durerii si a suferintei 7
INTRODUCEREInceputul. Un nou parteneriat 12Cum va poate ajuta medicina functionala 18Planul de recuperare a sistemului imunitar 20
CAPITOLUL 1. Notiuni fundamentale despre bolile autoimune 27Un sistem imunitar sanatos 27Un sistem imunitar deviat 29Ce sunt afectiunile autoimune? 30Care sunt cauzele afectiunilor autoimune? 32Cele mai frecvente afectiuni autoimune 46Boala celiaca 46Boala Graves 48Tiroidita Hashimoto 49Boala Lupus 51Scleroza Multipla (SM) 52Artrita reumatoida (AR) 53Sindromul Sjögren 54
PARTEA IHrana ca medicament
CAPITOLUL 2. Hrana ca medicament 63Ce este inflamatia? 64Hrana indeplineste anumite functii 65Alimente care cauzeaza inflamarea tesuturilor 67"Dieta” – un cuvant urat 67Hrana este informatie 69Alimente care trebuie eliminate 72O analiza atenta a glutenului 75Cum poate glutenul sa provoace o reactie imuna? 8Zaharul 84Grasimile 85Alimente care duc la imbunatatirea functiei imunesi care sporesc starea de echilibru 86Acizii grasi esentiali 88Vitamina D 90Seleniul si zincul 93Ceaiul verde 94
CAPITOLUL 3. Hrana ca medicament – caiet de activitati 96Hrana si felul cum ne simtim 99Glutenul 103Lactatele 104Porumbul 105Soia 106
Program de tratament 111Nivelul 1: Hrana pentru sanatate imunitara 112Nivelul 2: Resurse aditionale care sprijinaun sistem imunitar sanatos 125Exercitiu de mancat constient (mindful) 126Suplimentarea cu vitamine si minerale 128Nivelul 3: Optiuni propuse de medicina functionala,din partea unui profesionist din domeniul medical 133
CAPITOLUL 4. Hrana ca medicament – retete 137
PARTEA a II aIntelegerea legaturii dintre boala si stres
CAPITOLUL 5. Intelegerea legaturii dintre boala si stres 153Reactia la stres 156Reactia hormonala la stres 157Stresul cronic vs. stresul acut 162Glandele suprarenale 163Cum influenteaza stresul afectiunile autoimune 167Cum actioneaza, de fapt, hormonii de stres? 167Cortizolul si afectiunile autoimune 172Stresul cronic si oboseala suprarenala 174Suferiti de oboseala suprarenala? 176Alti hormoni suprarenali importanti 177Stresul si infectiile 179Stresul, sanatatea intestinelor si sistemul imunitar 180Legatura dintre minte si corp 182Alte beneficii ale tehnicilor de lucru pentru minte si corp 184Calatoria mea personala 185
CAPITOLUL 6. Intelegerea legaturii dintre boala si stres – caiet de activitati 188Analiza influentei pe care o are stresul asupra vietii 190Autoevaluare 1: Factorii de stres din trecut 191Autoevaluare 2: Factorii de stres din prezent 192Autoevaluare 3: Grija fata de sine 193Autoevaluare 4: Simptomele oboselii suprarenale 193
Managementul stresului in viata cotidiana 207Nivelul 1: Schimbati-va singur mediul stresant 209Nivelul 2: Schimbati-va mediul stresant prin intermediulunor resurse aditionale 210Nivelul 3: Schimbarea stilului de viata prin intermediulajutorului de specialitate 211
Cum sa aveti mai multa grija de propria persoana 215Somnul 215Mancati fara stres 220Faceti miscare 221
Tratament pentru glandele suprarenale obosite 222Nivelul 1: Hrana ca medicament – Alimente pentrusanatatea glandelor suprarenale 223Nivelul 2: Suplimente pentru glandele suprarenale 224Nivelul 3: Apelarea la ajutorul de specialitate 226
CAPITOLUL 7. Intelegerea legaturii dintre boala si stres – retete 228
PARTEA a III aVindecarea intestinelor
CAPITOLUL 8. Vindecarea intestinelor 249Rolul bacteriilor intestinale 252Legatura dintre flora bacteriana sanatoasa si sistemul imunitar 255Tractul digestiv dezechilibrat 258Disbioza – un dezechilibru la nivelul florei bacteriene benefice din intestine 264Ce este sindromul intestinului permeabil? 267
CAPITOLUL 9. Vindecarea intestinelor – caiet de activitati 273Autoevaluarea nr. 1: Aveti disbioza? 279Autoevaluarea nr. 2: Aveti problem cu digestia? 281Autoevaluarea nr. 3: Suferiti de intestin permeabil? 284Tratament pentru disbioza 286Tratament pentru imbunatatirea digestiei 292Tratament pentru sindromul intestinului permeabil 298
CAPITOLUL 10. Vindecarea intestinelor – retete 306PARTEA a IV aAjuta-ti ficatul
CAPITOLUL 11. Ajuta-ti ficatul 321Cum proceseaza ficatul toxinele 322Expunerea la mediu 325Mercurul 327Arsenicul 330Plumbul 331Masele plastice 332Pesticidele, medicamentele si altele 334Bolile autoimune si toxinele: metalele grele si xenoestrogenii 336Imbunatatirea procesului de detoxifiere, eliminarea metalelorsi inversarea procesului de evolutie a bolii 348
CAPITOLUL 12. Ajuta-ti ficatul – caiet de activitati 362Autoevaluare: Cum puteti sti daca aveti nevoie de un program de detoxifiere? 368Ajuta-ti ficatul – program de tratament 376
CAPITOLUL 13. Ajuta-ti ficatul – retete 393
PARTEA a V aConsideratii aditionale
CAPITOLUL 14. Infectii si afectiuni autoimune specifice 409Rolul infectiilor in declansarea si evolutia anumitor afectiuni 410
Cum declanseaza infectiile bolile autoimune 411Scleroza Multipla (SM) 414Lupusul eritematos sistemic (LES) 421Boala celiaca 428Artrita reumatoida (AR) 431Sindromul Sjögren 436
Afectiunile tiroidiene autoimune 439Boala Graves 441Tiroidita Hashimoto 443
Concluzie 447Multumiri 449
Anexa I. Carti, CD-uri, programe utile pentru acasa si destinatii care oferaprograme de relaxare si revigorare 453Anexa II. Ghid de suplimente si plante medicinale 457Referinte aditionale 463Index de retete 474
